Начинать диалог конечно нужно с приветствия! Вы можете заменить данное слово на Hi! [Хай], но лучше конечно использовать более общую форму приветствия. Так же можно использовать Good Mornin, Afternoon, Evening [Гуд мо́рнинг, Гуд афтернун, Гуд и́внинг], что переводится как "Доброе утро, день, вечер"